Колюче листя капусти - чи є у капусти колючки

Колюче листя капусти - чи є у капусти колючки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

У капусти є колючки? Більшість садівників сказали б "ні", але це питання час від часу виникає на садівничих форумах, часто супроводжуючись фотографіями, на яких показано колюче листя капусти. Ці гострі колючки на листі капусти можуть бути абразивними, і вони, звичайно, здаються не дуже смачними. Щоб цього не сталося у вашому саду, давайте розглянемо деякі причини, чому капуста колюча.

Пошук хребтів на листках капусти

Найпростішим поясненням виявлення колючого листя капусти є випадок помилкової ідентичності. Кале є членом родини Brassicaceae. Це тісно пов’язано з капустою, брокколі та ріпою. Листя ріпи іноді вкриті колючим колючками.

Від збору насіння до маркування саджанців можуть виникати і траплятись перемішування. Отже, якщо ви знайдете колючки на листі капусти у своєму саду, можливо, ви ненавмисно придбали рослини ріпи. Форма і ворсистість листя ріпи можуть дуже нагадувати деякі сорти капусти.

Хороша новина - їстівне листя ріпи. Вони, як правило, жорсткіші за інші зелені, тому найкраще збирати листя в молодому віці. Крім того, приготування їжі пом’якшує колючки, що робить листя ріпи смачними. Гірший випадок, ви можете почекати, поки коріння ріпи збільшаться, і ви отримаєте користь від овоча, якого ви не очікували.

Чому у Кале шипи?

Більш складне пояснення полягає в тому, що деяка капуста колюча, залежно від сорту. Більшість сортів капусти належать до одного виду (Brassica oleracea) як капуста, брокколі та цвітна капуста. Цей вид капусти дає гладке листя. Найчастіше листя колючої капусти виявляються на російських або сибірських сортах.

Російська та сибірська капуста належать до Brassica napus, вид, який виник в результаті схрещування між B. oleracea і Brassica rapa. Ріпа з колючим листям є членами B. rapa видів.

Російська та сибірська капуста, а також інші члени Російської Федерації B. napus видів, також є алотетраплоїдними гібридами. Вони містять кілька наборів хромосом, кожен набір походить від батьківських рослин. Це означає, що ген колючого листя від батьківщини ріпи може бути присутнім як у ДНК російської, так і в сибірської капусти.

В результаті схрещування між різними сортами російської та сибірської капусти може виявити цю генетичну ознаку. Багато разів сорти з колючим листям капусти присутні в змішаних пакетах насіння капусти. Не зазначені сорти в цих пакетах можуть походити від неконтрольованого схрещування в полі або можуть бути поколінням гладколистових гібридів F2.

Крім того, деякі сорти російської капусти виводяться для декоративних цілей і можуть вирощувати колючки на листках капусти. Оскільки декоративні сорти не розводяться для споживання, ці листя можуть не мати смаку або ніжності кулінарної капусти.


Повне керівництво по 7 різновидам капусти

Що раніше було одним із тих овочів, яких слід уникати у продуктовому магазині чи на фермерському ринку, стало однією з найбільших тенденцій харчування. Правильно, капуста надзвичайно зросла у кулінарному світі, і тому існує маса причин. По-перше, капуста надзвичайно поживна. Ті темні листяні зелені наповнені білками, клітковиною, вітаміном А, вітаміном С, вітаміном К, магнієм, залізом та кальцієм.

По-друге, капуста має якийсь цікавий аромат. Це якесь пряне і трохи гірке, а листя надзвичайно ситні і добре тримаються на ряді приготування їжі такі методи, як соте, смаження або навіть випікання .

Нарешті, капуста буває не просто однією різновидом. Існує маса сортів капусти, які можна дослідити та випробувати - тосканська капуста, червона капуста, дитяча капуста або найпоширеніший вид кучерявої капусти. Вам сподобається додати здорову зелень до вашої наступної страви, або ви навіть можете спробувати кинути трохи у свій наступний ранковий смузі. Давайте глибше розглянемо деякі з видів цієї поживної листової зелені.


Збирання капусти

Існує правильний і неправильний спосіб збирання капусти. Якщо правильно зібрати капусту, рослина буде продовжувати рости і давати листя. Якщо зібрати його неправильно, рослина перестане рости.

Капуста виробляє листя на стеблі. Листя ростуть від верхівки стебла, і стебло буде продовжувати рости вище і робити більше листя протягом усього життя рослини.

Збираючи капусту, важливо спочатку зібрати найстаріші листя. Це листя, розташовані найближче до нижньої частини рослини. Вони, як правило, найбільше листя.

Якщо ви обрізаєте рослину вгорі або збираєте менші листя, що ростуть в центрі, дуже ймовірно, що ви вб'єте рослину. Вам потрібно залишити цю центральну область у верхній частині стебла, щоб рослина могла продовжувати виробляти.

Відео з їстівної міської ферми показує вам досить просто, як правильно збирати листя капусти. Поряд із залишенням менших, центральних листків, важливо не збирати занадто багато рослини одночасно. Виберіть з кожної рослини по кілька листочків, залишивши цілими не менше третини листя.

Збирання найстаріших листя з капусти під час збору врожаю також гарантує, що ви зможете використати всю рослину. Якщо залишити листя занадто довго сидіти на рослині, відповідно, вони пожовтіють Наш сад громади зеленого пальця. Старі листя також частіше бувають жорсткими.


Садовий (ер) ворог: сідласта гусениця

Велика садівнича пригода в суботу відбулася у вигляді отруйного хребта, який увійшов у мою ногу. Ой!

Зловмисник - сідласта гусениця - жував рослину капусти. Я навіть не бачила його. Я просто відійшов від догляду за рослиною томатів і запнув ногу в обраний гусеницею лист листової капусти. Швидкий перемотування вперед, 0042 секунди, і я стрибаю в повітря, дивуючись, яка пекельна істота щойно напала на мене. Виходячи з раптовості болю, я очікував, що моїм нападником був жовта куртка, шершень або дитячий велоцираптор. Я не підозрював про гусеницю. Особливо не 1-дюймова гусениця.

Але саме це сталося. Уважний огляд рослини капусти, на якій я вже працював, виявив безлад пошкоджень гусениць, купу запущених капустяних черв’яків і колючого маленького звіра, якого я неясно впізнав у своєму надійному керівництві комах Аудубонського товариства. Я знав, що знайшов свого зловмисника. Дрібниця була просто завантажена короткими колючками. Ось його фотографія на моєму бідному, наполовину спожитому рослині капусти. Так, це постріл у голову:

І ось ще одне фото звіра, зроблене після того, як я дуже і дуже обережно вилучив його з рослини капусти:

Колюче! Обережно: кожна з цих хребтів завантажена гемолітичним (руйнує кров) та пухирцем (утворює пухирі) отрутою, і вони з легкістю вдарять вас, бачите ви гусеницю чи ні. Довгі штани, довгі рукави та рукавички можуть запропонувати деякі захист, але ні повна захист - мене вдарили прямо через джинси моїх джинсів.

У Північній Америці лише гусениці котів сімейства молі Megalopygidae отруйніші за сідласту гусеницю.

Ось як керівництво з ентомології Університету Флориди (найкраще, що я знайшов) описує ефекти сідла:

Шипи A. стимул сильні, гостро загострені та порожнисті. Вони глибоко вбудовуються в тканини і відламуються, і можуть перервати загоєння, коли протоплазма з отруйних залоз висихає в область тканини. ... Сам отрута може спричинити системний стан, який називається еруцизмом або гострою кропив’янкою, при якій важкі симптоми можуть включати мігрень, шлунково-кишкові симптоми, ускладнення астми, анафілактичний шок, розрив еритроцитів та крововиливи…

Читаючи це, я знаю, що мені пощастило. Відсутність нудоти. Ніякої мігрені. Ніякого шоку. Навіть не висип. Просто негайний сплеск надзвичайно сильного болю, який тривав доти, поки я не видалив цей отруйний хребет (лише один пройшов повз мої джинси) і не онімів ділянку кубиком льоду. Дуже вдалий. Думаю, мені вдалося уникнути найгіршого, оскільки я був одягнений у джинси, які, безсумнівно, забезпечували певний захист (хоча явно недостатній). Крім того, я знайшов і видалив єдиний хребет протягом хвилини після отримання удару. Я був дуже вмотивований - крихітний маленький хребет HURT.

Тим не менш, мені здається приголомшливим, що гусениця довжиною у дюйм може спричинити цей перелік симптомів. Трохи розшукуючи інтернети, я знайшов купу історій про набагато гірші зустрічі з цими неприємними маленькими хлопцями. Деякі люди навіть потрапляють в травмпункт. Тут є гарна колекція оповідань про гусениць із сідлами.

Після вихідних нав’язливого читання я можу запропонувати таку інформацію про ці колючі гусениці:

Повне ім'я: Гусениця-сідла або мотузка гусениці-сідла

Наукова назва: Acharia stimulea (раніше Сибіне стимул)

Діапазон: Східна половина США, від Массачусетсу до Вісконсіна і на південь до Флориди та східного Техасу.

Дієта: Гусениці сідла можуть харчуватися різними рослинами. Той, хто мене отримав, був на рослині капусти, але звіти також вказують, що вони харчуються листяними деревами та чагарниками, овочами, квітами та майже будь-чим.

Життєвий цикл: Зрозуміло, час цього залежить від регіону. Дорослі особини з’являються на початку стабільно теплої погоди (червень / липень на крайній півночі їх ареалу, лютий / березень у найбільш південній частині їх ареалу). Самки відкладають грона по 30-50 яєць, а личинки вилуплюються приблизно через десять днів. Гусениці вилуплюються і харчуються в групі, поки не линяють один-два рази. Потім вони розходяться (не впевнені, наскільки далеко). Схоже, потрібно близько чотирьох місяців, щоб ці гусениці досягли повного розміру, що пояснює, чому більшість взаємодій між сідловидними гусеницями та людьми, здається, відбувається в кінці літніх місяців, саме тоді гусениці більші та частіше зустрічаються.

Примітка: сідласті гусениці розвивають свої отруйні колючки після першої линьки, а це означає, що навіть дуже маленькі сідласті гусениці можуть жалити.

Як уникнути укусу: Спочатку я повідомлю вам погані новини. Ви не можете повністю виключити можливість нападу гусениці на сідлі. Ну, це не зовсім так. Якщо ви мешкаєте у східній половині США, ви можете зібрати все речі та переїхати на захід (де цих гусениць не знайдено). Вам потрібно, якщо ви хочете взяти речі так далеко.

В іншому випадку мова йде лише про зменшення ризику:

  • Носіть довгі штани, довгі рукави та рукавички, особливо в кінці літніх місяців (так, коли смердить гаряче). Я впевнений, що я легко вийшов, бо на мені були джинси, а не шорти.
  • Навчіться розпізнавати сідластих гусениць.
  • Будьте обережні при поводженні або проходженні повз / через рослинність, яка має очевидні ознаки пошкодження гусениці.
  • Якщо ви його знайдете, велика ймовірність, що поруч буде більше. Уважно огляньте рослину-господаря та сусідні рослини. Будьте обережні - ви не хочете відчувати гусениці перед вами побачити їх. Це може бути розумно обережно видалити всю рослину-господаря (звичайно, залежно від рослини).
  • Перемістіть або вбийте будь-яких знайдених гусениць сідла. Робіть те, що вважаєте найкращим. Але майте на увазі, що одна отруйна гусениця цього року може перетворитися на 30-50 отруйних гусениць наступного року ...

Однак, коли ви маєте справу з гусеницями із сідлами, пам’ятайте про цю інформацію:

Хребти крапельних гусениць можуть потрапляти в повітря і, отже, вдихатися або контактувати з такими чутливими тканинами, як очі та ніс. Вони також можуть вбудовуватися в такі поверхні, як дерев'яні столи та пластмаси, які пізніше становлять небезпеку контакту, якщо площа не очищається. Блудні колючки також можуть потрапити в тканини, такі як килим, фартухи та одяг, і таким чином вступити в контакт зі шкірою ...

Іншими словами: будьте обережні.

Щоб отримати ще більше інформації про сідлоподібних гусениць, включаючи фантастичні фотографії дорослих міль та молодих личинок, ознайомтесь із коротким описом видів, представленим відділом ентомології Університету Флориди: Сідловидними гусеницями (Acharia stimulea).

Чи знайомі ви із сідластими гусеницями чи іншими недружніми гусеницями? Ще якісь поради, якими я, можливо, пропустив? Натисніть тут, щоб додати вам поради в розділі коментарів нижче.


Поширені запитання про зелених гусениць

Хоча деяких зелених гусениць і називають глистами, вони належать до іншого класу. До цього класу належать гусениці, такі як дюймові черви та капустяні черви Комаха. Черв’яки - це вид безхребетних у цьому класі Clitellata.

Чому гусениці зелені?

Багато гусениць мають зелений колір, оскільки це чудовий механізм маскування в дикій природі. Деякі види зелених гусениць мають спеціальне маркування, щоб відлякати здобич або зробити їх схожими на отруйних істот.

Чи отруйні зелені гусениці?

Як правило, зелені гусениці не отруйні. Деякі види поглинають токсичні речовини з рослин, щоб надати їм гіркий смак будь-якій тварині, яка, можливо, захоче їх з’їсти. Більшість зелених гусениць не жалять і не кусають.

Чим харчуються зелені гусениці?

Як і більшості личинок молі або метеликів, зеленим гусеницям потрібно наїдатись на рослинну їжу, щоб збільшити свою вагу. Це дає їм достатньо енергії для метаморфізації в красивих літаючих комах. Гусениці, як правило, пробираються через листя на рослині-господарі. Тільки за умови великого зараження гусениць вони завдадуть значної шкоди.


Перегляньте відео: Почти всё о болезнях капусты.